Responsable de Turno de Restaurante/Cafetería

Areas es uno de los líderes mundiales en Restauración y Retail en el mundo de los viajes, con más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.

AREAS te ofrece la oportunidad de ser Jefe/a de Turno - Encargado/a de uno de nuestros restaurantes en el Area de Servicio de Monegros.

Dirección: Autopista Ap-2, Km. 86, 22591 Candasnos (Huesca). Ubicación: https://goo.gl/maps/F5NF8ExEaxPzimju6

¿QUÉ BUSCAMOS?

En dependencia del Gerente de Centro, tu misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación del establecimiento durante el turno, apoyando al/la Responsable del centro o Gerente en las tareas de control de la actividad y la dinámica diaria.

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FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:

• Colaborar en la organización, planificación y control de actividades del centro.
• Planificar, ordenar y priorizar tareas del personal en el punto de venta.
• Orientar, formar e informar al personal para mantener una buena imagen.
• Cumplir políticas de puntualidad y hacer cumplir órdenes de producción y exposiciones.
• Realizar venta sugerida y supervisar promociones durante el servicio.
• Controlar la caja y supervisar la calidad del producto y atención al cliente.
• Informar al Jefe de Cocina sobre necesidades de material y producto.
• Verificar equipos y gestionar procesos administrativos.
• Gestionar género y materiales de los almacenes.
• Asegurar que el local esté listo para la apertura diaria.
• Desempeñar cualquier función adicional asignada por su superior.